منتديات بئــــــــــــــــــرالعاتر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك في منتدى بئرالعاتر
شكرا
ادارة المنتدي

http://i67.servimg.com/u/f67/13/67/73/34/tttttt12.gif
الوقت
الاحوال الجوية

widgets
الزوار
المواضيع الأخيرة
» فندق روتانا كورال بيتش 4ايام 3ليالي-اميزنج ترافيل
الجمعة مايو 09, 2014 7:32 am من طرف اسراء اميزنج

» رحلات صيف 2014 مع اميزنج ترافيل
الخميس أبريل 24, 2014 3:23 am من طرف اسراء اميزنج

» أبرز الألقاب الموجودة في دائرة بئر العاتر
الجمعة أبريل 11, 2014 11:27 pm من طرف أحمد الجزايرلي

» مدينتي
الخميس مارس 27, 2014 9:15 am من طرف الفتاة المزعجة اون باغسون

» ما هي البورصة
الخميس مارس 20, 2014 10:55 am من طرف imad

» ما هي البورصة
الخميس مارس 20, 2014 10:18 am من طرف imad

» الفساد الإداري
الأربعاء مارس 19, 2014 12:46 pm من طرف imad

» افتتاح المحطة البرية قريبا
الأربعاء مارس 12, 2014 11:23 am من طرف Bir el Ater Hicham

» Ouverture d'un nouveau autobus pour transport Bir El Ater- Batna
الأربعاء مارس 12, 2014 11:11 am من طرف Bir el Ater Hicham

تصويت

النقل من والى بئرالعاتر هل هو

27% 27% [ 11 ]
32% 32% [ 13 ]
22% 22% [ 9 ]
20% 20% [ 8 ]

مجموع عدد الأصوات : 41

تصفح الجرائد اليومية
الصلاة - الإنتهاء: 12-30-2020

الأواني المستعملة من الجلود

اذهب الى الأسفل

الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف انيس في الثلاثاء أغسطس 31, 2010 2:44 am

بسم الله الرحمن الرحيم
استعملت في مدينة وأرياف بئر العاتر كثير من الأواني المصنوعة من جلود الغنم والماعز والجمال والغزال في شتى الإستعمالات وسنذكر كل نوع من هذه الأواني واسمه وفيما يستعمل:
1= القربة وتستعمل لحفظ وتبريد الماء في الصيف وتصنع من جلود الماعز ويوضع بداخلها القطران ليعطيها نكهة شراب متميزة وهي على نوعين , أولا الشلبوط يستعمل للسقاية من جلد الماعز وتكون الجهة التي بها الشعر خارجية. وثانيا السماط ويكون عكس الشلبوط ويكون شعره من الجهة الداخلية.
2= الشكوة وتصنع من جلد الماعز وتستعمل للحليب ويمخض بها حتى يصير لبنا وتستخرج منها الزبدة.
3= المقصرة وتصنع من جلد الماعز وتستعمل وعاء للسمن أو كما يسمونه الدهان المخلوط بالرب والرب هو تمر يطبخ جيدا حتى يصير كالعسل ويخلط بالسمن ويستعملان عادة في أكلة العصيدة المشهورة عند أولاد سيدي عبيد.
4= المجبنة وتصنع من جلد جدي صغير ويستعملها الرعاة يجمعون بها الحليب ويضعون به ما يسمى بالدوث المستخرج من منفاح الخروف حديث الولادة حتى يصير جبنا لذيذا يقدمونه كهدية لضيف ولعابر سبيل.
5= العكة وتصنع من جلد معزة صغيرة ويستعمل بها الدهان وحده لعدة استعمالات منها للأكل والإدهان أي يدهن بها النساء شعورهن.
6= المزود ويصنع من جلد الغنم ويستعمل لحفظ الدقيق أو السويق أو كما يسمونها حاليا السويكة.
7= الشنة وتصنع من جلد الغنم وتستعمل لحفظ الملح والشحم وبعض اللوازم الأخرى.
8= الضبية وتصنع من جلد الغزال وتستعمل لحفظ عديد الحاجيات العزيزة حلى أو تمر أمور تخص النساء.
9= الجنبة وتصنع من جلد البعير وتستعمل خاصة كدلو لاستخراج الماء من الآبار.
10= المثنينة وتصنع من جلد الغنم ويستعملها الحصادون كمئزر يشد في وسط الرجل ليقيه من سفاء السنابل وقت الحصاد.

انيس

عدد المساهمات : 44
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف حنين فارس في الإثنين سبتمبر 06, 2010 6:21 am

شكراا على الموضوع المتميز
avatar
حنين فارس

عدد المساهمات : 60
نقاط : 64
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف انيس في الإثنين سبتمبر 06, 2010 10:14 am

باررك الله فيك وعيدك سعيد

انيس

عدد المساهمات : 44
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف Admin في الإثنين سبتمبر 06, 2010 2:39 pm

والله غير يعطيك الصحة يا سي انيس شكرا موضوع رائع

Admin
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 128
نقاط : 269
تاريخ التسجيل : 13/03/2009
العمر : 31
الموقع : www.birelater12.ibda3.org

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://birelater12.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف انيس في الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 1:57 am

شكرا على الرد admin وعيد سعيد

انيس

عدد المساهمات : 44
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الأواني المستعملة من الجلود

مُساهمة من طرف العاتري في الأربعاء نوفمبر 24, 2010 12:39 pm

موضوع رائع
لكن معظم هذه الاواني لم تعد مستعملة في يومنا هدا للاسف

العاتري

عدد المساهمات : 78
نقاط : 126
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
العمر : 29

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى